Condividi con: Facebook  Twitter  Google+  Email 

vendita / spezie /
Curcuma macinata
Disponibilità Ottima

Curcuma macinata

La sua capacità di trasformare il colore dei piatti è superlativa. Uno spaghetto mantecato in padella con la curcuma è qualcosa di spettacolare quanto a bellezza. Il suo sapore, se usata con moderazione, non altera il sapore degli altri alimenti ma aggiunge "del corpo" al sapore del piatto.
Ottima per trasformare delle penne ai 4 formaggi facendole apparire come se fosse presente l'uovo.
Può essere usata anche per dare colore a ricette dove non sono richieste le uova ma occorre assumerne il colore.
Vanta qualità anti infiammatorie ed è conosciuta anche come zafferano delle indie.
Opzioni di Acquisto

5 / 5 stelle - Giudizio basato su 11 voti
Per esprimere un voto devi essere loggato come utente registrato.