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Pepe Selim - Senegal
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Pepe Selim - Senegal

Fino al 1500 è stato il pepe europeo, soppiantato successivamente con l'avvento del pepe nero portato dai veneziani dalle indie.
Il Pepe di Selim ha il tipico sapore del pepe senza però averne piccantezza. E' capace di profumare pietanze ed eventuali tisane.
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