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Pepe del Bengala (Pepe lungo)
Disponibilità Ottima

Pepe del Bengala (Pepe lungo)

Molto aromatico e fruttato con un suo ben definito sapore che ricorda il pepe nero ma con un gusto più caldo.

Il frutto di questo pepe è formato dall'unione di molti piccoli frutti della dimensione di un seme di papavero.

Conosciuto anche come pepe balinese e pippali, ha un contenuto di piperina molto più alto rispetto a quello del pepe nero.
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